Tojáskrém

Tojáskrém:

Hozzávalók:

• 10 db Tojás

• 115 g Majonéz

• 20 g Dijoni Mustár

• 80 g Tejföl

• Só

• Bors

• 1 csokor Petrezselyem

• Snidling

• Citromlé

• Citromhéj

Elkészítés:

Főzzük keményre a tojásokat, majd hámozzuk meg. Nagy, vagy kis lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a mustárt, tejfölt, és majonézt, majd alaposan keverjük el. Vágjuk finomra a petrezselymet, és snidlinget és keverjük a krémhez. Sóval, borssal, reszelt citromhéjjal, és citromlével ízesítsük.