Gluténmentes Amerikai Palacsinta

Palacsinta Tészta:

Hozzávalók:

• 2 db Tojás

• 2 db Banán

• 100 g Rizsliszt

• 130 g Hajdinaliszt

• 7 g Sütőpor

• 1 g Só

• 50 g Méz

• 100 g Tej

• 45 g Barna Vaj

Elkészítés:

Turmixoljuk össze a tojásokat a banánnal. Keverőtálban adjuk hozzá a tejet, majd a száraz hozzávalókat, és keverjük csomómentesre. Végül öntsük hozzá az olvasztott barnavajat. Serpenyőben, kevés vajon süssük készre a palacsintákat.