Sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves:

Hozzávalók:

• 1 db Sütőtök

• 1,5 l Alaplé

• 20 g Gyömbér

• Só

Elkészítés:

A gyömbért és a sütőtököt meghámozzuk, az utóbbinak kikaparjuk a magját és mindkettőt kisebb kockákra vágjuk.Kevés olajon kicsit megfuttatjuk  a hozzávalókat, majd felöntjük alaplével és puhára főzzük. Turmixgép vagy botmixer segítségével turmixoljuk. Sóval ízesítjük, ha szükséges.